Lättare äppeldessert
Äppelkompott med yoghurt, honung och hasselnötter, 2 personer
2 tärnade äpplen
1/2 dl vatten
2 tsk malen kanel eller kardemumma
2 dl turkisk eller grekisk yoghurt
1 tsk flytande honung
2 msk hackade hasselnötter
Koka upp vattnet i en liten kastrull och häll i äppelbitarna och kanelen. Jag gillar när det smakar mycket kanel alternativt kardemumma! Rör om och låt sjuda under lock i cirka fem minuter eller tills äppelbitarna börjar mjukna. Häll av vattnet och låt äppeltärningarna svalna helt. Varva sedan äppelbitarna med yoghurten och avsluta med att ringla över honungen och toppa desserten med hasselnötterna. Kyl och servera.
Ibland kan man ha lite idetorka på både det ena och det andra,så nu så här i början av året kan det vara extra välkommet med lite goda men nyttiga ideer.
Så har du några på lager som du sitter och trycker på för dig själv,får du mer än gärna dela med dig..här får du ett av mig!
Kommentarer
Postat av: minna
Nam-tätä kokeilen viikonloppuna!kitooos!:)
Postat av: Pia
Minna,berätta gärna vad du tyckte sen ;)
Har du ngt trevligt tips att dela med dig?
Trevlig helg!
Postat av: Minna
Oikein hyvää oli!herkkua..;) mun ruoka herkku on(kevyt) tuoreet herkkusienet,brocoli,sipuli,minimajs,jokin pähkinä,tomaatti,ym.ym kaikki pannulle ja lopukis 1 rkl kevytjuustolevitettä(tex;homejuustomaku)sekaan..
tai maustettu gräddfil. Nam!;)
Trackback
